Vlees, dichterbij, herkenbaar, en respect
Een aantal mooie ontwikkelingen doen zich voor in Nederland. Hoewel... de meningen zullen hierover verschillen.
In Den Haag wordt gewerkt aan de mogelijkheid een varkenshouderij te vestigen, vlakbij of in de stad. Daardoor kunnen mensen zien hoe het varken leeft en opgroeit, de kinderen weten waar de karbonade en worst vandaan komen.
luister hier het fragment uit "Goede morgen Nederland" van de KRO, uitzenging 11 augustus 2009